Торт "Слоник"
Торт "Слоник"
This lesson does not contain subtitles in English!
В данном уроке я покажу вам, как слепить фигурку из мастики , не утяжеляя конструкцию торта.
Этим способом вы сможете слепить любого зверька для вашего торта.
Далее приступим к созданию карамельного декора.
Я покажу, как быстро сделать карамельные шары и фонтан. Оформлять торт мы будем в виде бочки.
Для оформления используем шоколад, воспользуемся одним из способов темперирования шоколада, сделаем из него деревяшки.
В данном уроке вам будет предоставлена подробная рецептурная карта апельсинового медовика.
Инструменты и ингредиенты для декорирования
Мастика
Шоколад белый
Какао-масло
Красители жирорастворимые
Красители водорастворимые
Силиконовые полусферы
Изомальт
Какао
Цветочная пыльца
Кисти
Спирт
Программа урока
Задавайте ваши вопросы!
авторизуйтесь