Урок по оформлению 3D торта "Рыжий лис"
Доступ откроется сразу после оплаты
Lesson does not contain English subtitles
Урок по оформлению 3D торта "Рыжий лис"
Доступ откроется сразу после оплаты
Lesson does not contain English subtitles
Что будет на уроке?
— Список инструментов и ингредиентов для оформления торта.
— Рецепт торта «Малина-фисташка».
— Видео приготовление полуфабрикатов для торта.
— Сборка торта.
— Создание антигравитационной конструкции (на выбор, можно сделать без нее).
— Создание формы торта, покрытие его ганашом.
— Оформление торта в виде лисички, детали торта.
— Создание одежды из мастики.
— Окрашивание и тонирование торта.
— Создание дополнительных деталей из изомальта (усы, дождик).
— Создание дополнительного декора (зонтик).
— Финальное фото и видео.
— Подробная инструкция с этапами создания торта в виде двух лисичек, а также лисички без использования конструкции.
Что будет на уроке?
— Список инструментов и ингредиентов для оформления торта.
— Рецепт торта «Малина-фисташка».
— Видео приготовление полуфабрикатов для торта.
— Сборка торта.
— Создание антигравитационной конструкции (на выбор, можно сделать без нее).
— Создание формы торта, покрытие его ганашом.
— Оформление торта в виде лисички, детали торта.
— Создание одежды из мастики.
— Окрашивание и тонирование торта.
— Создание дополнительных деталей из изомальта (усы, дождик).
— Создание дополнительного декора (зонтик).
— Финальное фото и видео.
— Подробная инструкция с этапами создания торта в виде двух лисичек, а также лисички без использования конструкции.
УРОК ПОДОЙДЕТ:
• Кондитерам с нуля
Соберете свой первый торт, следуя пошаговым инструкциям.
• Начинающим кондитерам
ПОДНИМЕТЕ СВОЙ ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЙ УРОВЕНЬ, ОСВОИВ НОВЫЕ ТЕХНИКИ и освоите новую нишу в кондитерском деле.
• Опытным кондитерам
Поднимете свой профессиональный уровень, освоив новые техники, получите вдохновение для дальнейшей работы и поднимете стоимость своих работ.
УРОК ПОДОЙДЕТ:
• Кондитерам с нуля
Соберете свой первый торт, следуя пошаговым инструкциям.
• Начинающим кондитерам
ПОДНИМЕТЕ СВОЙ ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЙ УРОВЕНЬ, ОСВОИВ НОВЫЕ ТЕХНИКИ и освоите новую нишу в кондитерском деле.
• Опытным кондитерам
Поднимете свой профессиональный уровень, освоив новые техники, получите вдохновение для дальнейшей работы и поднимете стоимость своих работ.
В КАКОМ ФОРМАТЕ ПРОХОДИТ ОБУЧЕНИЕ?
Практическая часть урока в виде видеоматериалов в отличном качестве на обучающей платформе, вы сможете приступить к обучению в любое время, независимо от группы.
✦
Доступ к чату марафона.
✦
Доступ к файлам урока 6 месяцев.
✦
Урок по оформлению 3D торта
"Рыжий лис"
Урок по оформлению 3D торта
"Рыжий лис"
✦Доступ к уроку 6 месяцев
✦ Рецептурные карты торта, ганаша
✦ Список материалов и ингредиентов
3500р
СПИКЕР МАСТЕР-КЛАССА
СУХОВА АННА
Эксперт в нише 3Д-тортов
✦
За 3 года прошла путь от кондитера с нуля до преподавателя✦
Основатель международной онлайн-школы для кондитеров Anechkacake
✦
Более 2000 учеников по всему миру
✦
Участник более 100 обучений по кондитерскому искусству, личностному росту, психологии, видеосъемке, продвижению.
РАБОТЫ УЧЕНИКОВ
ОТВЕТЫ НА ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ
ИП Сухова Анна Анатольевна
ОГРНИП 323745600003097
ИНН 741500882212
COPYRIGHT 2023-2025
© anechkacake
