Торт
"Рождественский
гном"
Программа урока:
Антигравитационный торт.
- начинка Вишня-трюфель
- шоколадные шишки
- шоколадный фонарик
- санки из шоколада
- оформление торта бисквитной крошкой, мастикой, ганашем
- окрашивание и тонирование торта
Lesson program:
Anti-gravity cake Gnome.
- Cherry truffle filling
- chocolate cones
- chocolate flashlight
- sleds made of chocolate
- cake decoration with biscuit crumbs, mastic, ganach
- coloring and toning of the cakeИнструменты и ингредиенты для декорирования / Tools and ingredients for decorating:
Шоколад темный / Dark chocolate
Инструменты для мастики / Tools for sugar paste
Кисти / Brush
Красители сухие жирорастворимые / Dyes dry fat soluble
Вафельная бумага толстая / Waffle paper thick
Спирт / Alcohol
Пыльца цветочная / Flower pollen
Программа видеоурока
Задавайте ваши вопросы!
авторизуйтесь