Торт "домик на дереве"
Описание урока / Lesson description
Длительность урока-67 минут.
Доступ к уроку-6 месяцев.
Урок содержит субтитры на английском языке.
Все разделы видеоурока открываются сразу. В уроке представлена подробная рецептурная карта, по которой вам самостоятельно необходимо приготовить все полуфабрикаты торта. Все этапы сборки и оформления торта подробно показаны на видео.
Программа урока:
-рецепт торта «Кофейный орешек»
-сборка 3D торта в виде дерева и домика
-работа с шоколадом, пластичным шоколадом, вафельной бумагой, изомальтом
-текстура и окрашивание
The duration of the lesson is 67 minutes.
Access to the lesson- 6 months
The lesson contains subtitles in English.
All sections of the video screen open immediately. The lesson presents a detailed prescription card for which you independently need to prepare all cake semi-finished products. All stages of assembly and design of the cake are shown in detail on the video.
Lesson Program:
-Rapping cake "Coffee nut"
-Borking 3D cake in the form of a tree and a house
- Work with chocolate, plastic chocolate, waffle paper, isomalt
-The Staining and Coloring
Инструменты и ингредиенты для декорирования / Tools and ingredients for decorating:
Шоколад темный / Dark chocolate
Инструменты для мастики / Tools for sugar paste
Кисти / Brush
Красители пищевые водорастворимые / Water soluble food dyes
Красители сухие жирорастворимые / Dyes dry fat soluble
Проволока флористическая / Floral wire
Вафельная бумага тонкая / Thin wafer paper
Мастика / Sugar paste
Спирт / Alcohol
Изомальт / Izomalt
Спрей охлаждающий Freezer / Spray Cooling Freezer
Программа видеоурока
Задавайте ваши вопросы!
авторизуйтесь