Урок по оформлению 3D торта
"ДОББИ"
Урок по оформлению 3D торта
"ДОББИ"
Что будет на уроке:
— Рецепт торта «Карамель-орехи-шоколад»
— Рецепт и видео приготовления ганаша для покрытия
— Создание антигравитационной конструкции
— Создание формы торта в виде Добби, лепка из ганаша
— Работа с облегченной массой
— Окрашивание и тонирование торта
— Детали из мастики, изомальта и вафельной бумаги
Доступ к уроку - 1 год. В течение срока доступа к уроку действует моя обратная связь.
Что будет на уроке:
— Рецепт торта «Карамель-орехи-шоколад»
— Рецепт и видео приготовления ганаша для покрытия
— Создание антигравитационной конструкции
— Создание формы торта в виде Добби, лепка из ганаша
— Работа с облегченной массой
— Окрашивание и тонирование торта
— Детали из мастики, изомальта и вафельной бумаги
Доступ к уроку - 1 год. В течение срока доступа к уроку действует моя обратная связь.
ПРОГРАММА ПОДОЙДЕТ:
• Кондитерам с нуля
Соберете свой первый торт, следуя пошаговым инструкциям.
• Начинающим кондитерам
ПОДНИМЕТЕ СВОЙ ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЙ УРОВЕНЬ, ОСВОИВ НОВЫЕ ТЕХНИКИ и освоите новую нишу в кондитерском деле.
• Опытным кондитерам
Поднимете свой профессиональный уровень, освоив новые техники, получите вдохновение для дальнейшей работы и поднимете стоимость своих работ.
ПРОГРАММА ПОДОЙДЕТ:
• Кондитерам с нуля
Соберете свой первый торт, следуя пошаговым инструкциям.
• Начинающим кондитерам
ПОДНИМЕТЕ СВОЙ ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЙ УРОВЕНЬ, ОСВОИВ НОВЫЕ ТЕХНИКИ и освоите новую нишу в кондитерском деле.
• Опытным кондитерам
Поднимете свой профессиональный уровень, освоив новые техники, получите вдохновение для дальнейшей работы и поднимете стоимость своих работ.
В КАКОМ ФОРМАТЕ ПРОХОДИТ ОБУЧЕНИЕ?
✦
Все уроки открываются сразу, вы сможете приступить к практике в любое время.
✦
Поддержка опытного наставника и ответы на все возникающие вопросы.
✦
Доступ к обучению 12 месяцев.
УРОК ПО ОФОРМЛЕНИЮ 3D ТОРТА
"ДОББИ"
УРОК ПО ОФОРМЛЕНИЮ 3D ТОРТА
"ДОББИ"
✦Доступ к уроку 12 месяцев
✦ Рецептурные карты торта, ганаша
✦ Список материалов и ингредиентов
✦ Обратная связь по уроку 12 месяцев
4500р
СПИКЕР МАСТЕР-КЛАССА
СУХОВА АННА
Эксперт в нише 3Д-тортов
✦
За 3 года прошла путь от кондитера с нуля до преподавателя✦
Основатель международной онлайн-школы для кондитеров Anechkacake
✦
Более 2000 учеников по всему миру
✦
Участник более 100 обучений по кондитерскому искусству, личностному росту, психологии, видеосъемке, продвижению.
РАБОТЫ УЧЕНИКОВ
ОТВЕТЫ НА ЧАСТО ЗАДАВАЕМЫЕ ВОПРОСЫ
ИП Сухова Анна Анатольевна
ОГРНИП 323745600003097
ИНН 741500882212
COPYRIGHT 2023-2025
© anechkacake
